サヨナラ。

以前ブログで予言していた通り、今年に入ってからやけに「お別れ」が多いです

今日も、また一つ。

その人はいろいろ辛い経験をしてきている人で、私は何処か人生を投げやりに生きているような気がしていたのですが、新しく出発されることを知り、「嗚呼、この人なりにちゃんと前を向いて生きようとしていたんだな」と思い、とても嬉しかったのです。

これからは別々の場所になるけど、頑張って生きていってほしいと思います

そして私も負けないように頑張って生きていきたいと思います。。。

かき金

尼崎にある牡蠣料理専門店「かき金」に行ってきました
こちらは11〜3月までの牡蠣の旬の時期だけされているお店で、私は知らなかったのですが、予約を取るのも難しい有名なお店みたいです
本店は広島にあるそうです。

私の家族はあまり牡蠣が得意でないので牡蠣フライくらいしか食べないので、今日の牡蠣づくしはかなり楽しみにしてました…

付きだしの牡蠣のおろしポン酢から白味噌仕立ての牡蠣のお鍋、牡蠣フライ、牡蠣入りの炊き込みご飯まで正に牡蠣、牡蠣、牡蠣です…
しかも量がハンパないんです
牡蠣鍋にしても牡蠣フライにしても「てんこもり」
四人で行ったのですが大皿に四人分まとめて盛られて来るので、まるで大食い競争の料理みたいなのです
何だかギャル曽根になった気分…

でも牡蠣もすごく大きくて新鮮でプリプリだったので、美味しくて全部食べちゃいました
さすがにご飯は食べきれなくてお持ち帰りしちゃいましたが…(帰ってから袋を開けてみると巨大な三角おにぎりになってました…(笑))。

こんなに牡蠣を食べたのは生まれて初めて…ホントに堪能出来ました

牡蠣好きな方は是非…

シトロン・シュクレ

その後、四条近辺をブラブラと散策して「シトロン・シュクレ」でティータイム
ここでお茶をするのは本当に久しぶりです。

「クランブルチーズケーキ」と「レモングラスのチャイ」を…。
チーズケーキは中にラズベリーが入っていて、クランブルのコロコロとタルトのサクサク感と濃厚なチーズが絶妙でめちゃめちゃ美味しかったです〜
ハーブ＆スパイスの利いたチャイとまったり過ごしてきました…

セトッコちゃんからフランスの話もいろいろ聞けて楽しかったです
どうもありがとうね
何かと苦労も多いみたいですが、やっぱりフランスに住んでいるというだけで羨ましく思います〜
私もまた行きたくなっちゃったなぁ

osteria vento

フランスから一時帰国中のセトッコちゃんと久しぶりにランチをすることが出来ました
行ってきたのは寺町松原にある、生パスタが美味しいイタリアン「osteria vento(オステリア・ウ゛ェント)」
ずっと行ってみたかったお店です

ご夫婦二人で切り盛りされているみたいで、席数はそれほど多くありません。
私が行った時は満席でお忙しそうでしたが、とても丁寧にサービスして下さいました

頼んだのは前菜＋パスタ＋パン＋ドリンクのコース。パスタは4種類から選べます。
私は「トマトとモッツァレラチーズのパスタ」にしました。
せっかくなのでワインも少々…
名前は忘れましたがモンテプルチアーノ・ダブルッツォの濃い〜赤ワイン
美味しかったです

生パスタも少し太めでモッチモチ
ソースとよく絡んで最高です
ガツンとパンチの利いたかなりしっかり目の味付けなのでお酒がないとちょっとキツいかなぁ〜、と私的には思いました…

でも久しぶりにパスタ食べた〜っていう感じで幸せでした
今度は夜行ってみたいな

アンリ・ルルー

マイチョコ第三弾は(チョコじゃないけど)アンリ・ルルーのキャラメル

多分二年越しくらいの片想いが通じてようやくゲット出来ました〜

買ったのは定番ブルターニュの有塩バターを使った「Ｃ．Ｂ．Ｓ．(セー・ベー・エス)」とトロピカルフルーツやショコラ風味が入った「アソルティモン・ドゥ・キャラメル」

口の中でスルッと溶けていくのに味わいは濃厚…

ほんのり甘じょっぱいゲランドの塩の味が全体を引き締めてくれます〜

塩キャラメル好きとしてはアンリ・ルルーは絶対外せませんよね

念願叶ってよかったぁ〜〜〜
また食べたいなぁ〜

追記:
輸入元さんを見てビックリ
ヨックモックさんだったのね〜

マガサン・デ・フレーズ

マイチョコ第二弾はイチゴを使ったスイーツで有名な「マガサン・デ・フレーズ」のもの

チョコやマカロンいろいろ入ってますが、どれもイチゴが使われているみたいスゴい〜

しかもどれも美味しくて、もう一個、もう一個…と、次々に食べてしまいました。。。

チョコとイチゴ…あとはシャンパンなんかがあれば最高なんだけどなぁ〜

ここのお店のケーキもすっごく気になっているので是非食してみたいな

ピエール・マルコリーニ

今年もチョコレートの季節がやってきました

今年のマイチョコはどれにしようかなぁと悩みつつ…。
円高だから去年より安くなっているのかなぁ？と思っていたけどそれほど反映されていず…
やっぱり高いものは高いのね…

でも、まずは噂で美味しいと聞いていた「ピエール・マルコリーニ」をゲット

何処の百貨店にも出店しているからか売場は空いていてすぐに買えました。

ツヤツヤのクーベルチュールのコーティングはとってもとっても美しくて宝石みたいです〜

中から溶け出すガナッシュも滑らかで美味しい〜です〜

嗚呼、チョコレート…いやショコラの方が相応しいかな…(笑)
魅惑の食べ物ですわ

動と静。

思い立ったら居ても立ってもいられなくなって後先考えずに動いてしまう自分。

考えれば考えるほど身動きがとれなくなって何も出来なくなってしまう自分。

「動」と「静」。

どちらがホントの自分？？？

…多分、どちらもホントの「自分」。

カニ〜

「カニ、食べ行こう〜」
ってことで行ってきました
祇園にある「かに家」さん

お刺身、蟹豆腐、茹で蟹、グラタン、焼売、天ぷら、巻き寿司…カニづくしです

…もう、しばらくカニはいらないかも…っていうくらい食べてきました

…でも、どうしてカニ食べてる時ってみんな無言になっちゃうんだろう…？？？

フェアトレードチョコレート

「フェアトレードチョコレート」を買ってきました。
甘くて美味しいチョコレートにも映画「ブラッドダイヤモンド」のような悲しい現実があるのです…

「フェアトレードチョコレート」はトレーサビリティーが明確で、有機栽培に拘り、公正に取引された商品です。

偽善的かもしれませんが、少しでも貢献出来れば…と思い購入しました
今回は「ヘーゼルナッツ」と「レーズン＆カシューナッツ」です
どちらもすごく美味しくて軽い感じなので一辺に食べてしまいました。。。

また買ってこようと思います